粽子的来历是什么,粽子的口味有哪些
粽子大家都吃过吧,以前吃粽子只会在一个节日吃,那就是端午节,在端午节这天,大家都会包粽子吃,而且不同的地方所包出来的粽子也是不一样的。有的地方粽子是大的,有的地方是小的,有的是方的,有的是长的,有的是甜的,有的是咸的,根据不同的地区的文化差异所致,制作出来的粽子也是不一样的。但是不管是什么样的粽子,在端午节这天全国各地都会吃粽子赛龙舟,来庆祝这个节日,那你知道粽子的由来是什么吗?今天小编就来跟大家聊一聊关于粽子的来历,并跟大家聊一聊粽子的口味。
粽子的来历以及粽子的口味有哪些
相传屈原为了国家而选择跳江。人们为了纪念屈原,不让屈原的躯体被河里面的鱼吃掉,于是就会包粽子投入江中,让鱼儿去吃粽子,不去吃屈原的躯体。粽子也就是这样而来的。平时我们都会吃到不同的粽子,一起来看看都有哪些。
一、白米粽子
白米粽子是南方人喜欢吃的一种粽子,白米粽子主要就是用糯米和粽叶包在一起的,里面是没有任何馅料的。白米粽子煮熟之后把打开它,里面的米香糯可口,然后吃的时候需要上蘸白糖来吃,一口下去又甜又糯,非常好吃。
二、肉粽
肉粽是大家吃的比较多的一种粽子,里面主要是放了五花肉与糯米放在一起包的。尤其是以嘉兴的肉粽最好吃。所以好吃的肉粽必须要用肥瘦相间的五花肉来制作,一口下去既有肥肉的醇厚又有精肉的嚼劲,非常好吃。
三、蛋黄粽
蛋黄粽是近两年推出的,比较适合大众的口味。主要是用咸蛋黄与糯米放在一起包的,一口下去有咸蛋黄的咸香吃起来非常好吃,这也是很多小伙伴现在喜欢的一种口味。
以上就是关于粽子的来历,以及平时的粽子的口味,所以如果小伙伴喜欢吃粽子的话,可以平时买一些荷叶,准备一些糯米和食材自己来包。自己包的粽子既干净又卫生,而且符合自己的口味,吃起来自然也是非常好吃的。但是粽子是糯米制作的,所以对于一些肠胃不适或者消化不良的人群来说,还是尽量少用食用,否则的话会给我们的身体带来一些负担,所以我们在吃粽子的时候一定要适量的吃,这样才能品尝到粽子的美味。
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