独到的爽口萝卜的做法怎么做又香又好吃
爽口萝卜的做法是非常简单的,非常考验制作者的刀法,需要把胡萝卜丝切得非常细,这样吃起来才会感到非常的好吃。我个人就非常喜欢吃这款菜肴,我的妈妈就非常喜欢为我们制作这款菜肴,味道也是特别美味的,每当吃到这款菜肴,就会想到家,这是家的思恋。
主料
萝卜 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.萝卜,小米椒用流动的水冲洗干净,再让面粉涂在萝卜上冲洗干净。再用自来水浸泡10分钟左右。
2.洗干净的萝卜捞出来控干水,切成自己想要的丝,或者条。
3.准备一个大一点的容器,把切好的萝卜放在容器里,放入适量的盐腌制萝卜软塌为止。
4.这是经过盐腌制好的萝卜。腌制完成的萝卜有大量的水,要把水到掉。
5.接下来在萝卜上放入白糖,生抽,米醋,小米椒。
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