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好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做又香又好吃

好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

爱吃蛋糕的朋友们有福利啦,好吃又好做的“无油版蒸鸡蛋糕”来啦!爱吃蒸蛋糕的朋友们不用总到外面去买了,自己在家就可以做,又简单又营养,关键是自己做的干净卫生,吃着放心呀。给自己家孩子做再合适不过啦,既可以当零食又可以当早餐~孩子肯定爱吃。

主料

鸡蛋 :2
低筋面粉70
糖 :60

辅料

醋 :几滴

具体步骤

好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

鸡蛋两个

好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用

好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)

好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)

好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁

好吃的无油版蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

开大火,水开后,放入蒸锅中,大火蒸10分钟,熄火,虚蒸2分钟。打开可食用,小心烫嘴哦