健康虎皮鸟蛋酱烩墨鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的美好的味道让人吃了一口之后还想吃第二口，还在等什么呢，快来尝尝美味的虎皮鸟蛋酱烩墨鱼，鸟蛋含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，墨鱼的味道更是鲜美，真的是叫人欲罢不能呢，还不快来尝尝吗！

主料

大墨鱼 ：半个
香菇 ：3个
鸟蛋 ：14个
红辣椒 ：1个

辅料

蚝油 ：2勺
生抽 ：2勺
盐 ：3
沙茶酱 ：3
白醋 ：1勺
鸡精 ：3
黄酒 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：2
姜丝 ：适量
蒜瓣 ：4瓣

具体步骤

准备好材料

2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。

3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。

5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）

8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

装盘

烹饪技巧

最后要熬煮到收汁，这样的味道比较鲜美多汁。