酥脆蓝胖子饼干怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

酥脆蓝胖子饼干味道香甜酥脆，吃到嘴里，味道迅速充斥着整个口腔，给人一种很享受和满足的感觉。这道甜点非常的受大众的欢迎，它的制作方法简单，营养价值也十分的丰富，不管是当早餐配牛奶，还是当自己和闺蜜聊天的下午茶点都是非常的不错哦。老人小孩也适宜哦。

主料

低筋粉 ：140
全蛋液 ：适量
糖粉 ：适量

辅料

食用色素 ：适量

具体步骤

把黄油软化好。糖加入软化好的黄油内。糖和黄油完全溶合.搅拌均匀。

打散蛋液。在打发好的黄油中分三次加入全蛋液。每一次加入蛋液都要把蛋液和黄油完全溶合再加，直到黄油打到蓬松状态，略略打发就可以了。

筛入低筋粉。用切刀翻拌至雪花状。揉匀成面团。把揉好的面团放到保鲜袋中，放入冰箱冷藏1小时。

面团松弛好后，取出。擀成面片状。用模具划出所需要的形状 。放在烤盘中，入烤箱，180度，上下火，15分钟

取出，准备蛋白霜。用黑色蛋白霜，描出轮廓。用蓝色和红色进一步刻画。白色添上脸部。黄色画出小铃铛。