红豆椰丝糯米团怎么做又香又好吃
主料
糯米 :150辅料
水 :150红豆 :适量
椰丝 :适量
具体步骤
1. 糯米粉150g
2. 水150g(约150毫升)搅拌的时候觉得不够再添加。
3. 搅拌囖!有点沉,很粘,要花些力气!
4. 放入微波炉,高火,叮4个一分钟,每一分钟都拿出来搅拌一下,要顺时针哦!这张是我完成后的照片,目测就觉得好糯,好Q~
5. 这个是我准备好的配料,完成后觉得,应该把蜜豆煮一下也许更好吃!
6. 好了!到在抹了油的保鲜膜上,对折保鲜膜,用擀面杖压成均匀的正方形,一定要记得抹油,我用的是花生油,直接到手上抹,擀面杖用不顺手,我后面直接用手来铺了!
7. 铺上蜜豆,拉着保鲜膜来卷它,它太糯不好用手,卷成条状,再在上面撒椰丝,最好撒满它,这样就不粘手了!(总结一个,我的蜜豆稍硬,软软的应该更融入糯米,而且好像铺的也有点多。)
8. 最后就是切它了!刀上也抹些油!~~完成了,自我感觉还不错,切的时候偷吃了好几块,剩下的包上保鲜膜,放冰箱里,给家人也品尝一个!其实冬天这样的天气,也好像不需要放冰箱吧!O(∩_∩)O
包裹红豆的时候,要在手上抹些油,糯米好粘人!
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
炸酱面的做法 家乡味道的炸酱面 炸酱面怎么做
“煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~”食材明细主料面条(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)鸡蛋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、准备的材料:豆瓣酱,黄瓜擦丝,小番茄,鸡蛋。2、锅内倒入油。3、油热后...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...