教你在家做核桃饼，香香脆脆甜而不腻图解

核桃补脑，经常会在家里囤一些核桃的人往往不知道该如何处置这些核桃，这时候我们就可以来做一些烘焙食品，既可以当小零食，又可以当早餐，何乐而不为。核桃饼香香脆脆的，甜而不腻，大家闲着无事的时候也可以自己动手尝试一下。

主料

低筋面粉 ：300克
小苏打粉 ：3克
鸡蛋 ：2个
黄油 ：100克
核桃 ：30克

辅料

白糖 ：100克

详细步骤：

第一步

准备材料。

第二步

鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，蜂蜜搅拌均匀。

第三步

加入软化的黄油搅拌均匀。

第四步

筛入低粉，泡打粉，小苏打粉用手抓拌成面团。

第五步

分成20克左右的小份，按扁用拇指按压一下。

第六步

撒上核桃碎后将核桃碎按一下。烤箱预热170度烤25分钟左右。

第七步

烤好了，取出晾凉享用。

烹饪技巧：

核桃提前去皮切成小块。烤箱的温度与时间根据自家烤箱脾气调整。