香脆薯条,香香脆脆看得见图解
薯条是大家在日常生活中各种快餐店里常见而且经常点的美味之一,油炸的酥脆有时候难已用言语形容,适量的糖和盐的混合,让人飘飘欲仙,尤其是吃薯条的时候搭配几包番茄酱,那味道简直就是形容不来的美味。但是外面的薯条太贵,如何在家做出好吃的薯条来哪?接下来一起学习一下吧。
主料
土豆 :两个辅料
玉米淀粉 :适量详细步骤:
第一步
洗干净土豆
第二步
去皮切条
第三步
冷水泡泡
第四步
锅里加水煮土豆两分钟 加盐
第五步
捞出沥干
第六步
裹上玉米淀粉
第七步
放入油锅炸
第八步
炸至金黄捞出
第九步
油温再升高复炸
第十步
控油摆盘
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