香辣虾球,香香脆脆辣味有味图解
香辣虾球一直以来因为香香辣辣的味道搭配上虾的鲜美都被大家所喜欢,但是很少有人在家做,对于美食爱好者来说,这道菜绝对是很多地方的精选之类,很多人会选择去饭店去吃,因为家里可能材料不太丰富,而且相对外面来说家中所做的比较好吃,而且又干净卫生,每次做好菜,便有香气扑鼻肆意,这个味道实在是香得让人难以抗拒。接下来一起做一下试试吧。
主料
小龙虾 :四斤辅料
葱姜蒜 :适量干辣椒 :适量
花椒 :适量
啤酒 :适量
小龙虾酱 :适量
详细步骤:
第一步
清洗小龙虾
第二步
小龙虾掐头去尾处理干净
第三步
准备好虾酱料
第四步
准备葱姜
第五步
油锅中加入花椒、蒜、干辣椒、姜然后放入虾酱
第六步
倒入龙虾,加料酒
第七步
翻炒变色
第八步
倒入啤酒焖一会
第九步
可放入一些糖、醋、胡椒粉、鸡精等
第十步
装盘
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