美味的低油樱桃马芬怎么做又香又好吃
低油樱桃马芬,刚刚听到这个名字的人可能一头雾水,这是个什么饮食或者是饮品呢?其实,低油樱桃马芬是一道甜点,或者说是甜品面点,类似蛋挞或者是蛋糕,制作方法稍显复杂,而且材料用的比较多,但是材料都是些很易得的产品,味道非常好吃。
主料
白糖 :30玉米油 :20
鸡蛋 :1个
去核樱桃 :100
低筋面粉 :60
辅料
泡打粉 :3水 :20
具体步骤
1.用料:鸡蛋1个,低筋粉60克,去核樱桃100克,白糖30克,玉米油20克,水20克,泡打粉3克
2.鸡蛋加糖打散,
3.加入油,水,
4.搅拌均匀。
5.低筋粉与泡打粉混合,筛入蛋液中。
6.拌成均匀面糊。
7.倒入樱桃,
8.拌匀。
9.倒入模具中,8分满。
10.放入烤箱,中层,上下火200度,烤约20-30分钟。
11.表面金黄,出炉。
12.立即脱模,晾凉或趁热食用。
混合面糊时需以不规则方向翻拌,以免面粉起筋影响口感。烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况酌情调整。
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