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家庭版干锅藕片怎么做又香又好吃

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉 :100
藕 :一节

辅料

生抽 :适量
老抽 :适量
黄豆酱 :适量
干红椒 :3颗
油 :2汤匙
葱姜 :适量

具体步骤

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.藕切片后泡水

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.姜切条,干红椒,葱蒜切好

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.肉切片

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.做锅烧水至水开倒入藕片绰水,变色捞出

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.锅热放油,倒入肉炒至变色

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第8张

7.把肉拨到一边,依次放入姜,葱,黄豆酱炒片刻

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第9张

8.放入藕片炒

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第10张

9.放入,生抽,老抽炒

家庭版干锅藕片怎么做好吃又简单 第11张

10.最后放入糖炒匀,撒入蒜即成

烹饪技巧

磁材无需放盐