好吃的和风抹茶吐司怎么做又香又好吃
这一款好吃的和风抹茶吐司绝对是抹茶控们不可错过的美食哦!主要是由牛奶、黄油、鸡蛋和面粉等制作而成,加上淡淡的抹茶口味,十分清新爽口,让人欲罢不能,非常好吃,我很爱吃。原来只能去烘焙坊买,自从学了烹饪手法之后,就可以自己在家做着吃了,喜欢的朋友不妨试试吧。
主料
盐 :4鸡蛋 :1个
高筋粉 :360
牛奶 :180
抹茶粉 :20
细砂糖 :50
黄油 :30
酵母 :4
辅料
蔓越莓干 :30具体步骤
1.按照云菜谱的配方分量准备食材
2.按照先液体后固体的顺序放入食材
3.启动程序,进入首个程序【搅拌1】
4.进入第一次醒面程序
5.进入第二次搅拌程序
6.当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
7.当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
8.进入第三个搅拌程序
9.进入第三个醒面程序
10.进入第四个搅拌程序
11.进入第一次发酵程序
12.进入第二次发酵程序
13.发酵完毕后进入最后一个程序【烘烤】
14.三个多小时后,面包出炉了~冷却后切片即可享用
蔓越莓干切碎后再加入哦,另外不喜欢浓厚的抹茶味的,可以讲抹茶粉的量减半,然后增加等量的高筋粉.
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