千味醉蒜苗肉丝（懒人版）怎么做又香又好吃
美食菜谱1.38W
主料
猪瘦肉 ：150蒜苗 ：200
辅料
油 ：适量红椒 ：半个
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜片 ：几片
醋 ：适量
具体步骤
1.材料洗净
2.全部切丝
3.炒姜丝
4.然后倒入猪瘦肉翻炒
5.炒至变色
6.加入蒜苗
7.翻炒均匀，滴入适量醋然后翻炒均匀加入一碗开水加入适量生抽
8.中火加热炒至水干
9.然后加入红椒，撒上少许盐
10.翻炒至熟即可
11.乘盘
冬天蒜苗不是时令菜，所以买的不是很嫩，炒的时间稍微久点
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