#特色#红烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：1000
胡萝卜 ：200

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净切块，放入生姜 盐 腌半小时

2.热好油锅，倒入猪肉炒到变色

3.加入适量的开水，滴几滴醋，盖上锅盖 煮30分钟左右

4.放入胡萝卜，再煮15分钟

5.都熟了后加入适量的盐 酱油 翻炒均匀即可

6.出锅

烹饪技巧

滴几滴醋肉熟的快