自己做的奶香小饼干怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个面粉 :250
牛奶 :100
辅料
酵母 :适量油 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.备好面粉,打入两只鸡蛋。
2.酵母用少量的水化开。倒入面粉中。
3.陆续倒入牛奶。
4.揉成面团。
5.盖上湿抹布醒半小时。
6.将醒好的面团揉至光滑并擀薄。
7.将圆型的茶叶盖放于面饼上用力按压。
8.按压后的面饼。
9.将小面饼一一取出,并用叉子叉出些许排气孔。
10.电饼铛预热两面,并刷油,将小饼码好在烤盘上。
11.五分钟后,美味可爱的饼干出炉咯!
若有其它工具,可做出更多花样哦。
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