好吃的洋葱辣椒炒肉丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说到日常饮食必备的家常小菜，千万不要错过这道好吃的洋葱辣椒炒肉丁！这道菜主要是由洋葱、尖椒和猪肉炒制而成，洋葱富含水分和维生素，猪肉肥厚细腻，再配上尖椒之后，口感十分独特，香辣过瘾，十分下饭。制作过程很简单哦，喜欢的朋友可以试试。

主料

洋葱 ：50
猪肉 ：150
尖椒 ：60

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.猪肉剁碎，洋葱辣椒切小丁。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.放入多碎的肉丁翻炒变色，加适量酱油上色。

5.在将切好的辣椒和洋葱倒入，翻炒洋葱熟透。

6.加适量盐和生抽调味即可。

7.出锅。

烹饪技巧

这种辣椒特别辣，注意切完辣椒一定要把手洗净，要不手摸到皮肤就会特别辣的。