家常辣椒洋葱炒牛肉怎么做又香又好吃
我想一层一层的剥开你的心,剥到最后我却泪流满面这个就是洋葱,虽然洋葱做起来有点辣眼睛。但是吃起来却是十分的美味的,洋葱也有杀菌的作用经常使用也对身体非常的好,配上辣椒简直就是最佳的搭配,现在我就把这道家常辣椒洋葱炒牛肉教给大家来制作一下吧。
主料
牛肉 :300辅料
洋葱 :1个灯笼青椒 :1个
生抽 :少许
黑胡椒 :适量
蚝油 :少许
花生油 :适量
红椒 :2个
生粉 :适量
具体步骤
1.牛肉洗净切片
2.加适量花生油,生粉,黑胡椒,生抽
3.搅拌均匀腌制10分钟
4.锅热油下入姜丝煸香
5.倒入腌制好的牛肉炒至变色捞出备用
6.另起油锅下入洋葱炒变色
7.下入辣椒炒断生
8.加适量盐翻炒
9.将炒好的牛肉倒入
10.倒入适量蚝油翻炒均匀
11.美味出锅啦
1、牛肉炒之前一定要提前腌制,这样炒出来的牛肉才嫩滑。
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