辣椒洋葱炒牛肉怎么做又香又好吃
主料
青辣椒 :适量洋葱 :适量
牛肉 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
玉米油 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
辅料
具体步骤
1. 将青辣椒去蒂,洗净,并且切成一厘米大小的辣椒块(备用)
2. 洋葱可以切成一厘米大小的碎块(备用)
3. 牛肉先切成牛头块,然后切成牛柳条
4. 把牛柳条,放在碗里,然后加少量的生粉,生抽,精盐,和销量的玉米油,料酒,一起,搅拌均匀,让牛柳条腌渍15分钟(备用)
5. 然后,将炉火开至中火,把锅里烧热,待锅里开始冒气之后,倒入少量的玉米油(或者菜籽油),下牛柳条,翻炒5分钟,直至牛肉颜色变白
6. 待牛肉颜色变白之后,加洋葱、辣椒,一起翻炒2~4分钟
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...