美味的双椒洋葱炒牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

很久没吃过牛肉了，然后我就去菜场买了点牛肉，等材料，准备做双椒洋葱炒牛肉，这是我们家人都很喜欢吃的一道菜了，因为这道菜的营养很全面，色香味俱全，所以很受我们的喜爱，而且牛肉对筋骨是很好的，老人们吃了也是很不错的，所以你们也会喜欢的。

主料

牛肉 ：350
青红椒 ：各一半
洋葱 ：半个

辅料

黑胡椒粉适量 ：适量
香菜 ：两根
耗油 ：2勺
生抽 ：1勺
葱姜蒜 ：适量
老抽 ：1勺

具体步骤

牛肉泡完血水后，切成丝

加胡椒粉，一点盐，少量生抽，淀粉，蛋清腌制半小时

锅中倒入油葱姜蒜爆香后倒入牛肉丝翻炒几下，加入蚝油生抽老抽黑胡椒粉一点水调好的汁再炒几下，最后加入洋葱青红椒和香菜

大火快炒后装盘，美味佳肴可以上桌了