千味醉薄荷奶冻怎么做又香又好吃
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主料
牛奶 ：250淡奶油 ：100
糖 ：40
吉利丁片 ：2片
薄荷叶 ：20
辅料
具体步骤
1. 牛奶和糖混合，加热至糖溶化，牛奶起泡。
2. 薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎，挤汁过滤。
3. 吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中，搅拌至完全融化关火。
4. 冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀，倒入器皿中继续冷却。
5. 封盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凝结成奶冻即可。
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