彩色玉米节瓜猪骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

玉米作为一种家常菜，而且它是一种粮食作物，非常的有营养，一般成熟的时候是橙黄色的，非常的有嚼劲，而且其中富含丰富的纤维素可以有效地提升人体胃肠道的蠕动的作用。今天所说的是彩色玉米节瓜猪骨汤味道非常的好，而且有对人体的营养。

主料

彩色玉米 ：2棒
猪排骨头 ：300g

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
米酒 ：适量
节瓜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.猪排骨头洗净剁小块

2.然后用米酒、姜片腌制备用

3.汤中装入足够多的水，倒入猪骨，盖上盖子开大火煮

4.水烧开后，去除浮沫，然后用文火炖30分钟

5.彩色玉米2棒洗净后，用刀切成约3CM长的段

6.30分钟后，倒入彩色玉米继续文火炖15分钟

7.取一段节瓜，去皮去瓤

8.清水洗净后，用刀切成小块

9.又15分钟后，倒入节瓜，继续文火炖15分钟

10.最后加入适量盐、葱花，即可起锅

烹饪技巧

玉米和节瓜不必与猪骨同时下锅炖，可依个人喜好，适时放入。