玉米骨汤，色香味俱全图解

玉米排骨汤是一道美味的食补汤品，材料简单，主要食材玉米和排骨，也可根据自己的喜好，加入胡萝卜。这道汤营养丰富，鲜甜滋润，排骨的肉香融入玉米里，浓浓的玉米香味又散到排骨汤里，既吃肉又喝汤，而且还有浓郁的玉米香。我最喜欢喝的汤就属玉米排骨汤啦，营养美味，又健康，大口大口喝汤，真是大大的满足！

主料

排骨 ：2根
玉米 ：1根
胡萝卜（看个人喜好） ：1根

辅料

姜 ：4片
葱 ：适量
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

将排骨斩成小段，用开水焯一下，冲掉血沫，把水倒掉。开火，热锅下油，加入葱姜爆香，放入沥干水的排骨，小火煎炒。

第二步

煎至表面焦黄。

第三步

把炒好的排骨盛入炖锅中，加入四片姜片，倒入开水没过排骨，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。

第四步

将玉米洗净、切成小段。

第五步

往炖锅里放入玉米，盖上锅盖，水再次沸腾后转小火，继续炖20分钟左右。

第六步

炖出香味后，加入少许盐调味，关火盛出。

第七步

玉米和排骨都炖德很软烂，很好吃。

第八步

搅拌均匀，撒上葱花。

第九步

喜欢吃胡萝卜的朋友，也可以在加入玉米时加入胡萝卜炖煮，会更香哦！