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家常菜美极杏鲍菇怎么做又香又好吃

家常菜美极杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

杏鲍菇 :350

辅料

白糖 :适量
芝麻油 :适量
葱花 :适量
蒜末 :适量
胡椒粉适量
盐 :适量
海鲜酱 :适量

具体步骤

家常菜美极杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张

1.杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右.

家常菜美极杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张

2.取出,待凉.

家常菜美极杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张

3.戴上一次性手套,把杏鲍菇撕成条状.

家常菜美极杏鲍菇怎么做好吃又简单 第5张

4.加一点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放一勺海鲜酱拌匀后,撒上葱 花上桌.

烹饪技巧

1.杏鲍菇不要用刀切,而是要用手撕成条,这样不会流失里面的汁水.2.因为放了海鲜酱,所以就不需要再放鸡精了.