家常菜美极杏鲍菇怎么做又香又好吃
主料
杏鲍菇 :350辅料
白糖 :适量芝麻油 :适量
葱花 :适量
蒜末 :适量
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
海鲜酱 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右.
2.取出,待凉.
3.戴上一次性手套,把杏鲍菇撕成条状.
4.加一点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放一勺海鲜酱拌匀后,撒上葱 花上桌.
1.杏鲍菇不要用刀切,而是要用手撕成条,这样不会流失里面的汁水.2.因为放了海鲜酱,所以就不需要再放鸡精了.
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