千味醉

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香菇饭怎么做又香又好吃

香菇饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

五榖米 :100公克
草鱼片 :80公克
新鲜香菇 :60公克
蒜片 :20公克
四季豆 :少许
无盐奶油15公克
酱油15㏄
鸡高汤 :100㏄
胡椒粉少许

辅料

具体步骤

1. 将五榖米蒸熟;草鱼片洗净切块;新鲜香菇切片备用。

2. 热油锅,放入草鱼块用大火煎熟,起锅备用。

3. 锅中放入无盐奶油加热,以中火炒香蒜片,放入香菇片炒至收汁,加入所有调味料B,用大火煮滚后转小火,放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。