美味芝加哥牛肉粒怎么做又香又好吃
今天去超市逛了逛,发现今天的牛里脊肉好像很不错,有段时间没有试过弄牛肉的了,今天可是试试吃得好一点,买个牛里脊肉回去弄弄,用了芝加哥牛排调料,和白葡萄酒,做出了芝加哥牛肉粒,牛肉切粒只是我觉得懒得熟了之后再切而已,不过这样反而熟的快,受热面积大嘛。
主料
牛里脊肉 :适量菜椒 :适量
辅料
橄榄油 :适量芝加哥牛排调料 :适量
白葡萄酒 :适量
淀粉 :适量
耗油 :适量
具体步骤
牛里脊一块洗净
切成2厘米左右的丁
加入芝加哥牛排调料
再加入白葡萄酒
充分抓拌均匀腌制15分钟
腌好后加入淀粉抓拌均匀,如果干可以加少许水抓拌
拌均匀后在家少许橄榄油抓拌均匀
锅烧热后加橄榄油适量,然后放入腌制好的牛肉粒
大约一分钟多一点的时间,煎至牛肉粒变色
加入蚝油翻炒均匀
最后把彩椒放入翻炒均匀即可出锅
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...