香爆脆骨怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

脆骨 ：250
小青椒 ：150
大葱白 ：100
干红辣椒 ：5个

辅料

盐 ：1勺
生姜 ：10
蒜 ：30
花椒 ：少许

具体步骤

1. 青椒、红椒、葱白切段，生姜、蒜切碎

2. 脆骨切条

3. 适量油烧至八分热，下脆骨炒干

4. 下花椒、红椒、生姜翻炒

5. 下青椒、葱段、蒜，爆炒

6. 放盐、鸡精、孜然等，起锅装盘