家常炒排骨怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小排 ：我买的四人份
洋葱 ：两个

辅料

酱油 葱姜 啤酒 ：适量

具体步骤

1. 排骨先用水泡一会 就不会太红了

2. 锅里热油 准备下锅

3. 葱姜爆香 倒入排骨 加酱油翻炒 倒一罐啤酒

4. 开了以后放洋葱 小火收汁

5. 出锅啦

烹饪技巧

用啤酒炖的味道还不错而且洋葱会出甜味如果喜欢吃生的洋葱就快出锅的时候放进去