爽口酸辣拍黄瓜怎么做又香又好吃
酸辣拍黄瓜是一道非常常见的冷盘呢,黄瓜搭配上辣椒以及米醋之后,酸酸辣辣的滋味具有开胃的作用,而且黄瓜中含有丰富的纤维素以及维生素有助于人们的消化吸收,你们值得拥有的美味呢,让人 忍不住吃了一口之后还想吃第二口呢,快试试吧!
主料
黄瓜 :2根辅料
盐 :半勺陈醋 :4勺
辣椒面 :1勺半
大蒜子 :若干
具体步骤
1.1、黄瓜踢掉外皮,用菜刀拍开,切成段装入碗中,放入拍好的大蒜子子,陈醋,盐。
2.2、锅子烧热倒入色拉油,油烧热后熄火,当油温下降后放入辣椒面随意翻炒一下,目的是为了辣味更足。
3.3、最后将之淋到黄瓜上面拌一拌,就可以开次啦,放入冰箱冰几分钟味道更爽口哟!
1、黄瓜踢掉外皮,用菜刀拍开,切成段装入碗中,放入拍好的大蒜子子,陈醋,盐。2、锅子烧热倒入色拉油,油烧热后熄火,当油温下降后放入辣椒面随意翻炒一下,目的是为了辣味更足。最后将之淋到黄瓜上面拌一拌,就可以开次啦!放入冰箱冰几分钟,味道更爽口哟!
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