可口的爽脆拍黄瓜,怎么做又香又好吃
夏天又到了,大家是不是又到了胃口不好,每天食欲不振的季节了呢。每天思考吃什么大家也累了吧,既要不油腻,又要好吃可口,做法还得简单。那我就不得不教给大家爽脆拍黄瓜的做法了。酸辣开胃,超级适合这个季节的你。好吧,大家快来学学吧。
主料
黄瓜 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
将黄瓜清洗干净
然后装入干净的薄膜袋里用敲肉锤将黄瓜啪打。(叶可以用刀背啪打几下)
三啪下来黄瓜就散碎了
将啪散的黄瓜装入盘里用少许盐腌制片刻
准备:李锦记辣椒酱,麻油,香醋,蒜米和少许白糖,盐
各取适量的调料拌均匀(按个人喜欢的味道咸淡来调)
然后将黄瓜放入拌均匀即可
这款“爽脆啪黄瓜”口感清甜爽口,味道酸辣开胃!做法简单快捷
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