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清爽的刀拍黄瓜怎么做又香又好吃

清爽的刀拍黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :1根

辅料

油 :适量
盐 :适量
生姜适量
醋 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

清爽的刀拍黄瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.黄瓜去蒂洗净

清爽的刀拍黄瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.用刀背拍成小块

清爽的刀拍黄瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.生姜大蒜切成末

清爽的刀拍黄瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅起油,爆香

清爽的刀拍黄瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入黄瓜块,大火急炒

清爽的刀拍黄瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.最后调入食盐,白醋,胡椒粉,出锅入盘。

烹饪技巧

黄瓜不要炒过哟否则就不脆了。