十分爽口的拍黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
香菜 ：1颗

辅料

辣椒油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：2瓣
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.准备黄瓜，香菜，蒜，辣椒油。

2.把香菜切小段。

3.黄瓜用刀背用力拍。

4.排成这个样子。

5.切段。

6.蒜剁成蒜末

7.把黄瓜，香菜放入盆中，放入盐，糖，醋，辣椒油，蒜，拌均匀即可。

烹饪技巧

黄瓜段不要切的太小，也可根据自己喜欢的味道来调。