好吃酥炸藕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酥炸藕是一道既可以作为主菜又可以当做小吃的美味佳肴。对于很多吃饭没有胃口或是不想吃饭的人或是想要减肥的人来说，这是一个非常好的选择。这道酥炸藕不仅是很好吃的一道主菜，在饭前吃还可以起到开胃的作用，赶快快试一试吧。

主料

莲藕 ：两节

辅料

胡椒粉 ：适量
芝麻油 ：适量
猪肉 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
蒜头 ：两小块
面粉 ：3勺
生粉 ：2勺
盐 ：小半勺

具体步骤

1.把猪肉剁成肉末，放入盐，酱油，胡椒粉，蒜头，葱，芝麻油等，搅拌均匀

2.把莲藕削皮洗净，切片，要有点厚度，把肉放在两莲藕之间

3.夹好后，把面粉和生粉放水均匀搅拌，半粘稠状

4.莲藕放入后，充分均匀，放入七八分的热油小火炸，差不多八分钟即可

5.完成