千味醉

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椰蓉司康Scone怎么做又香又好吃

椰蓉司康Scone怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

低粉 :250
椰蓉 :50
糖 :60
黄油 :60
牛奶 :120
泡打粉 :1小匙半

辅料

具体步骤

1. 面粉泡打粉过筛,黄油沾面粉切小丁,与过筛后的粉类、糖、椰蓉混合。

2. 加牛奶拌成团,边加边拌,不要一次性全部加入,拌到没有干粉的状态捏成团。

3. 面团擀开四折两次后再擀成2厘米的厚片。(不折叠也可以,折叠口感更松软)

4. 用刀切成三角形或用模具压型,180度烤20分钟。