AMERICAN,COOKIE怎么做又香又好吃
主料
黄油 :225糖糖 :100
面粉 :175
玉米粉 :50
盐 :1/4TSP
辅料
可可粉 :50黑巧克力 :50
具体步骤
1. Preheat the oven. 烤箱预热。Cream the butter with the sugar in a bowl until pale. 将糖与黄油置于碗中融化。Sift the flour,cornflour,cocoa and salt into the bowl. 将面粉、玉米粉、可可粉和盐筛入碗中。Add the chocolate chips.加入巧克力。
2. Work the mixture with a spoon,and when it becomes crumbly,press into a ball.用小勺搅拌混合物,成团后揉搓成颗颗小球。
3. Place the balls well apart on 2 ungreased baking trays.将小球球们分置在烤盘上。Flatten them with the prongs of a fork.用叉纸压平小球球们。Bake for 20 minutes.烘烤20分钟。
4. 不过真不用烤20分钟啦(>人<;)看看都成小黑咯原色滴蔓越莓用面粉替可可粉,绿色滴面粉里加些抹茶粉就是啦
要想尝试不同口味,只要将COCOAPOWDER和CHOCOLATE换成抹茶粉、花生、蔓越莓等辅料,如此就有百变滴效果啰
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