开胃酸辣白凉粉怎么做又香又好吃
凉粉是中国传统小吃,做法良多,不同地区的凉粉各有风味,是广受大众喜爱的一款小吃。凉粉制作方便,在家就能轻松制作。夏天吃凉粉开胃消食,冬天放点辣椒还能取走寒气。实在是四季皆宜的一种美食。今天做的是酸辣白凉粉,酸酸辣辣,很是开胃。喜欢的朋友不妨试试。
主料
白凉粉 :1块盐 :1勺
凉开水 :2勺
生抽 :1勺
鸡精 :1勺
蒜泥 :1勺
香辣酱 :1勺
香醋 :2勺
香油 :1勺
辅料
无 :无具体步骤
1.这是我昨天做的白凉粉,还有一块儿,每次都吃甜的,家人们都吃腻了,今天来换换口味!
2.准备调料汁儿:一勺蒜泥,一勺香辣酱,两勺凉开水,两勺香醋,一勺盐,一勺生抽,一勺鸡精,一勺香油搅拌均匀成料汁儿!
3.把白凉粉切成大小合适的块儿状备用!
4.把调好的料汁儿浇在切好的白凉粉上,搅拌均匀!
5.装盘,酸辣口味的白凉粉就做好啦!味道不错哦!
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
无
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