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吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (300克)
辅料
  • 吉士粉 (50克)
  • 淡奶油 (60克)
  • 牛奶 (180克)
  • 酵母 (3克)
  • Q趣香肠 (适量)
配料
  • (3克)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

吉士花卷面包的做法步骤

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第3张

    2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第4张

    3、再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第5张

    4、再擀成长方形面皮。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第6张

    5、准备馅料

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第7张

    6、将Q趣香肠切成丁。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第8张

    7、将沙拉酱均匀的涂在面皮上,撒上香肠丁。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第9张

    8、然后从一边卷起来。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第10张

    9、放在烤盘上,用剪刀剪开,一左一右各转两边。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第11张

    10、整形完成。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第12张

    11、最后醒发至面团膨松感。

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做 第13张

    12、放进预热过的烤箱中175度20分钟左右。