野生海参有毒吗,海参如何储存
海参是大家在生鲜市场上比较常见的一种水产品,但是海参也被分为两个价位,随着商家的介绍得知:价位高的属于野生海参,价位低的是人工养殖的海参,那么野生海参有毒吗?海参如何储存?海参如何选购?
一、野生海参有毒吗
因为野生海参是在天然海域环境下生长的,无人工喂养,自然捕获得到的,是一种无激素,无添加物,纯自然生长的营养保健品。野生海参的营养价值非常的丰富:蛋白质、各种微量元素、维生素等,脂肪含量也低,所以总体来说吃野生海参,对人体是好处的,没有毒素,由于它的物种比较稀少,所以野生海参的价格要比普通的海参要昂贵很多。
二、海参如何储存
1.泡发的半干的海参,我们可以把它存放在低于2摄氏度的冷水中,加点食用盐保存,也可以放在冰箱里保存。
2.干海参:只要放在通风干燥保存就可以了,也可以放置在冰箱中,保质期可达2年以上。
3.泡发好的海参我们可以放在冰箱的冷冻层保鲜,这样既不会冻坏海参的肉质的口感,还可以保证海鲜的新鲜感。
4.也可以把海参煮熟后,放在冰箱保鲜,但是建议在短期内食用。
三、海参如何选购
1.挑选形状外比较饱满,并且身体是完好无损的海参,外形上有残缺的海参很有可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的海参。
2.挑选肉刺是直挺、短小并且较粗的,这样的海参一般比较轻,并且品质较好。体形干瘪,软塌塌的,肉刺倒伏、细而长的海参说明捕捞时间已经很长了,已经不新鲜了。
以上就是关于野生海参是否有毒,海参如何储存以及海参如何选购的相关介绍,吃用海参制作出来的美食是非常滋补养身的,再搭配一些素菜,荤素搭配营养非常的均衡,大家可以自己在家动手为自己的家人制作关于海参的美味佳肴。
-
鱿鱼可以煲汤喝吗,鱿鱼该如何挑选
鱿鱼这种水产类的食物在我们生活里面是比较常见的,只要购买鱼的时候都能看到他的身影,鱿鱼的制作方法有很多,但却很少有人用它来煲汤,那么鱿鱼可以煲汤喝吗?一、鱿鱼可以煲汤喝吗鱿鱼完全可以用来煲汤喝,除了一些海鲜汤之外,也可以和一些肉类食物放在一起,不过最佳推...
-
干海参保质期多久,干海参多少钱一斤
由于现在的技术越来越先进,很多不适合制作成干产品的食物,也都慢慢可以制作了。干的产品可以进行比较长时间的保存,并且营养有时会更高。那么,干海参保质期多久?干海参多少钱一斤?一、干海参保质期多久很多人不了解什么是干海参,其实干海参就是经过加工之后的海参制...
-
蒸螃蟹时间是多少
金秋十月,到了吃螃蟹的时候,市面上出现了大量的不同品种的螃蟹,喜欢吃螃蟹的小伙伴也不会错过这一机会,大肆购买螃蟹。蒸螃蟹时间是多少?现在我们来说说,一起来了解下。一、蒸螃蟹时间是多少15~20分钟一般来说,蒸螃蟹是咱们比较常见的一种做法,不仅能保证螃蟹的鲜味而...
-
黄辣丁煮5分钟熟了吗
很多人不知道黄辣丁是什么,其实黄辣丁是江河当中的一种鱼,它又叫做昂刺或者昂公,属于江鲜。那么如果买回来的黄辣丁煮5分钟熟了吗?怎样烹制才会好吃呢?今天就跟大家分享一下关于黄辣丁的烹制小窍门。一、黄辣丁煮5分钟熟了吗没有黄辣丁五分钟的话,一般是不会容易熟的...