鲍鱼的清洗方式是什么？

人们吃海鲜之前都需要做一些功课，尤其是有壳类的，因为它们壳里面有可能有很多的沙子，一旦清洗的不到位，就有可能吃进嘴里，影响食欲，那鲍鱼的清洗方式是什么呢?

鲍鱼的清洗方式

1.清洗鲍鱼已开始一定要让鲍鱼在水里里多泡一会，让它自己先把体内的沙子多吐吐，它多吞吐几次，自己身体里就能干净好多，这是刚开始的一步，也是最关键的一步，这个时候鲍鱼还是活着的，因此清洗的时候考虑的地方还是很多的，有的时候还需要它配合。

2.刷壳，它自己吞吐了几次以后，就已经干净的差不多了，虽然还需要再次处理，但是也已经可以去清洗其他的地方了，刷刷它的壳，一般在刷壳的时候，会选择用牙刷或者专门刷壳的刷子去清洗，壳子很容易粘上沙子，因此一定要多刷几遍，这样能保证它的干净。

3.用小刀把鲍鱼的壳和肉分开，因为不分开的话，它们连接的地方也很有可能会有一些沙子，因此分开以后再好好的清洗一下，也能让鲍鱼变得更干净。前面三个步骤做完，鲍鱼已经干净的差不多了，这个时候对它进行拍打，这也是即将收尾的工作。拍打一会，就会有一些没被清洗掉的东西掉出来。

4.最后一步是准备三四十度的热水，把鲍鱼泡进里面，这个温度，鲍鱼觉得很是舒服，它们自己就会伸展开，也更利于人们清洗。

根据上面的几个步骤处理完以后，鲍鱼也就清洗完成，可以开始做着吃了，其实鲍鱼虽然做起来很麻烦，但是它确实很美味，也难怪为什么那么多人宁可花费时间，也要做一份美味的鲍鱼。

其实吃鲍鱼这种壳类海鲜的时候，清洗起来确实很麻烦，因此大部分人会选择直接去店里买一份回家吃，但是有些人觉得人家做的不对味，这才只好自己在家里制作，总之，不管怎么吃，只要清洗干净，吃起来放心就是最好的。