最贵的鲍鱼是什么鲍鱼呢？

说到鲍鱼，我们想到的第一个形容词是“昂贵的”，鲍鱼是我国四大风味之一，鲍鱼的重量和体积越大，物种越珍贵，价格就越贵，那么最贵的鲍鱼是什么鲍鱼呢？

最贵的鲍鱼是什么鲍鱼

1.红鲍鱼的起源是美国加利福尼亚。尽管加利福尼亚州的鲍鱼品种很多，但红色鲍鱼绝对是许多鲍鱼中最令人印象深刻的一种，因为红色鲍鱼太大且是世界上最大的鲍鱼种类。

当地加利福尼亚人曾经将红色鲍鱼捕捞作为比赛项目，谁抓住了最大的红色鲍鱼获胜者，在一些渔民的家中，还有巨大的红色鲍鱼贝壳。红色鲍鱼有多大？据说，当地发现的最大的红鲍鱼长30厘米，重6公斤。

红鲍鱼的壳比较薄，鲍鱼的肉很饱满。但是，由于当地人捕捞了大量的红色鲍鱼，因此红色鲍鱼的数量目前正在迅速下降，并且已经处于危险之中。仅在旧金山以北的加利福尼亚水域，您仍然可以自由潜水以捕捞鲍鱼。在市场上绝对不可能买到红鲍鱼，因此价格昂贵。

2.黑金鲍鱼，产地是新西兰。据说这种鲍鱼只生长在新西兰的海底，并附着在海底的火山岩上。由于火山岩中含有大量矿物质，因此黑金鲍鱼表面的黑膜是通过吸收矿物质而生长的。

据研究，人们发现黑金鲍鱼对人体含有很多有益的营养，因此有“黑金”的称号。在新西兰，只有获得潜水资格证书的潜水员才能出海捕捞黑金鲍鱼，他们不能携带任何氧气设备，只能独自潜水。黑金鲍鱼必须使用特殊的测量尺进行测量，潜水员可以带走直径大于12.5厘米的黑金鲍鱼。因此，黑金鲍鱼的价格也很昂贵，但是与红鲍鱼相比，它是一个相对不错的鲍鱼。

在公元6世纪之前，中国人以鲍鱼为食的文化已经传播到日本和韩国，后来，东亚人把吃鲍鱼的习俗传播到全世界，中国古代人将鲍鱼列为海鲜的八种宝藏之一，在近代，鲍鱼居首位，鲍鱼虽然很贵，但是贵也有贵的道理，鲍鱼的营养物质非常的丰富，因此就很贵。