洗葡萄的正确方法是什么,为什么要这样清洗葡萄
葡萄上市后就深受大众的欢迎,葡萄营养丰富。虽然葡萄很好吃,但是清洗葡萄可是一个麻烦事儿,那么,你知道洗葡萄的正确方法是什么吗?接下来我就教大家一些方法吧!
一、洗葡萄的正确方法是什么
1. 面粉洗葡萄
面粉洗葡萄的原理是面粉水的粘性比较大,可以将葡萄表皮上的脏东西给粘下来。面粉洗葡萄也是相当的简单,只需要将面粉放在冷水中,搅拌均匀后将葡萄放进去浸泡2-3分钟即可。
2. 盐水洗葡萄
食盐有很好的的杀菌抑菌的效果,但是盐水洗葡萄和面粉洗葡萄不同的是,在盐水中的葡萄需要放置15-20分钟,时间到了之后还需要用清水清洗一遍。这样葡萄中才不会带有咸味。
3. 醋洗葡萄
醋水有很好的抑菌保鲜的作用,醋水洗葡萄和盐水洗葡萄的方式是一样的。
二、为什么要这样清洗葡萄
很多人一买来葡萄就直接将葡萄放在水龙头底下,用水冲一冲葡萄的表皮就算完成了葡萄的清洗,此外,还有的人是用手将葡萄一个一个的揪下来再清洗。但是这样清洗葡萄的方式是不对的。我们需要改正。
葡萄在生长的过程中,它们是和我们一样,会生病的,它们生病的主要原因是一些病虫的侵蚀,就比如说白腐病、霜霉病。如果它们生病了就要和我们一样得吃药,所以在种植葡萄的过程中,农民伯伯会给葡萄喷农药等,如果葡萄的果实已经是成熟了,那么喷洒的农药有很多是会残留在葡萄的表皮的,我们光光用水冲洗是很难清洗掉的。还有,如果我们用手把葡萄一个一个揪下来清洗,那么我们洗的时候,葡萄表皮的农药清洗下来,可以通过葡萄的那个小洞进入葡萄的果肉里,危害我们的身体健康。
听完了我的解释,是不是以后再也不敢不洗葡萄就吃葡萄了。葡萄可以说是农药残留最多的水果了,所以在清洗这一步我们做的就要格外的小心了。看完之后,你是不是也已经学会了怎样清洗葡萄了?
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