7月份的葡萄怎么挑选,如何清洗葡萄
小伙伴们要是一年一度暑假,七月份的到来预示着夏季水果的出现。而在这炎炎的夏日,超市和水果店经常见到的水果就是葡萄。人们都开始期待着夏季水果也开始期待着葡萄。但是很多小伙伴们肯定不是很了解这7月份的葡萄怎么挑选?挑选好买回家的葡萄又应该如何清洗?不要着急,今天就给各位小伙伴们介绍一下7月份的葡萄怎么挑选,挑选好买回家的葡萄又应该如何清洗。
7月份的葡萄怎么挑选
1.看葡萄是否新鲜
怎样判断新不新鲜,首先,新鲜的葡萄它上面会有一层白色的白霜,用手一碰它就会掉。而那些已经没有白霜的葡萄,非常有可能是别的顾客挑剩下的,然后绿皮的葡萄是看不出白霜的,所以,只针对于紫皮葡萄。
2.看葡萄是否饱满
新鲜的葡萄的梗是比较的硬的,然后它的果粒跟果粒之间的距离是很近的也没有松垮松垮的现象。看看葡萄是否饱满,怎么样才能说饱满呢?果粒不是越大越好。在他原本的大小上面,果粒就要保持饱满。在挑选葡萄的时候,可以选择在统一串葡萄上面果粒比较大的那一串,然后要紧密,果粒与果粒之间的间隙越小说明它的,营养成分越高。
3.感知一下葡萄的手感
最后的最后就是手感。摸起来手感不好,代表会不新鲜,然后晃一晃的话,有落下来的,那就证明了不新鲜;如果手感比较好,也没有掉落的,就说明很新鲜。当然最直接挑选葡萄的方法就是,吃。是吃葡萄可以吃到是否新鲜,味道怎么样。这就是挑选葡萄的一个方法。
二、如何清洗葡萄
1.如果想把葡萄清洗的更加干净,就先要用一把剪刀把葡萄一粒一粒的带着那个梗减下来,这样保证葡萄不会因为梗的不在,而味道流失。
2.然后在水里面加盐,把葡萄放进去,浸泡八分钟左右。放在盐水的作用就是帮助葡萄杀菌,杀掉表皮的细菌。因为有些人吃葡萄他是喜欢带皮吃,所以这样的方法很有效。
3.浸泡葡萄之后,换清水。把葡萄放进清水里面,然后家里面有淀粉的可以放一点淀粉,没有淀粉的放面粉也行。然后再用手轻轻的搓洗葡萄,把葡萄表面的白霜洗掉。
4.洗掉之后再换清水冲洗葡萄,这样洗出来的葡萄表面的白霜没有细菌也没有了,洗过之后就可以吃了,在吃葡萄的时候一定要注意,因为葡萄有葡萄籽,然后不要插在喉咙里面了。另外,夏季吃葡萄,尤其是在七八月份,可以冰镇之后吃葡萄更好吃哦。
相信很多小伙伴们看到这里,已然知晓7月份的葡萄怎样挑选,也知道了买回家的葡萄应该如何清洗了。夏季是吃水果的最好的季节。因为水果中含有大量的水分能够解渴。葡萄就是含水分量最多的一种水果。夏季吃葡萄既能够解渴,也能够获得凉爽。7月份怎么挑选葡萄,方法已经告诉了大家。在挑选葡萄之后也一定要把葡萄清洗干净。才能够好好享用哦。
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