葡萄几月份成熟,怎样挑选葡萄
葡萄滋味甜美,果汁丰富,是一种大家都十分喜爱的水果,成熟的葡萄挂满枝头,犹如一颗颗紫色的宝石在吸引着广大的朋友们。富含维生素和糖分的葡萄是很多人的水果首选。那么,小伙伴们知道葡萄的生长特性以及具体的成熟时间吗?今天小编就为大家介绍一下葡萄几月份成熟。
一、葡萄几月份成熟
1.总体来讲葡萄是8-10月成熟。 大多产区都是8-9月收酿酒葡萄,也就是秋季,但南半球国家正好相反,春季收葡萄。
2.不同葡萄品种的成熟时间不同,最先成熟的是鲜食类,如飓风、玫瑰香,然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早,红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的,8月底。
接下来,9月中旬左右,赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟,而像佳丽酿要等到10月份。 晚摘品种虽然是年底采收,但是成熟的时间也在9、10月份,比如冰葡萄。
3.不同产区的成熟时间不同,云南米勒比较早一些,甚至可以达到7月,而河北天津山东都是9月,山东是9月的第一个周,河北是9月中旬开始,如果碰到雨水比较多,还会略微提前一些。
新疆、甘肃等是9月下旬开始,相对干燥的地区晚收能收到高品质的葡萄。
4.南半球的葡萄收获时间正好相反,不是秋天而是春天,在4月份。
二、怎样挑选葡萄
1.看外观
注意观察葡萄的表面有无斑点残留,若有,说明药剂残留较多,建议不要购买;葡萄梗新鲜、果粒大小匀称、颗粒饱满、果粉保持完整,这样的葡萄比较新鲜。
2.观色泽
一般成熟的葡萄,颜色比较深、比较鲜艳,闻起来有果香。
所以要挑选同一品种内深色皮的葡萄。
3.闻气味
品质好的葡萄,果浆多而浓,有香气;
选购时可试吃葡萄串上最下面一粒葡萄,由于光照差、成熟度不好,最下面那颗的味道比较淡,如果吃起来很甜,则表明整串葡萄都很甜。
以上就是今天小编为大家分享的葡萄几月份成熟啦!了解葡萄的生长特点以及具体的成熟时间可以帮助我们在最好的时节享用到这种美味的水果,葡萄无论在味道还是营养价值方面都是水果中数一数二的存在,相信大家已经垂涎三尺了吧,一起去品味这种美好的水果吧!
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