洗过的蓝莓保鲜方法是什么,蓝莓怎么清洗
蓝莓是很多人都喜欢的水果之一,它的味道酸酸甜甜的,人们吃到酸的东西的时候食欲就会增加,消化会变好,蓝莓的市场价格比较高,但能让人接受,他真的很好吃,用途也很广,经常看到生日蛋糕上面用蓝莓做点缀,既好看又好吃。很多用蓝莓果汁,做成的果茶都很受人欢迎。而且蓝莓吃起来很方便,洗干净就行了,不用剥皮。它的水分充足,又富含营养物质维生素。蓝莓很好吃,但是他不容易保存,尤其是洗过的蓝莓,今天小编就带大家了解一下洗过的蓝莓保鲜方法。
一、洗过的蓝莓保鲜方法
洗过的蓝莓不好保存,我们可以将它放入敞开的盒子里,然后置于阴凉的地方,不要让它被晒到,否则水分会蒸发,不宜保存。这种方法最多保存两天,两天之后就会坏掉,特别是夏天的时候。一定不要让蚊虫在蓝莓上爬,这样更容易烂掉。最好的方法就是放在冰箱中。要做好措施再放进去,冰箱中有很多细菌,直接放进去也会让它烂掉。不只可以放在冷藏室,还可以把蓝莓放在冷冻室,这样保鲜效果时间更长,需要吃的时候直接拿出来解冻就好了。
二、蓝莓怎么清洗
1.直接用清水冲洗,用手搓干净表面的脏东西,建议用流动的水清洗,如果是直接用盆装着洗的话,可能会洗不干净。搓洗它的时候不能太用力,否则会把它捏坏,用冷水就行了,热水会让它的营养物质流失。
2.用淡盐水浸泡这种方法适用于大多数水果,它可以杀死寄生在水果表面的虫,还能杀死一些细菌,这样就更好保存,而且淡盐水清洗并不会影响水果的味道,反而更加的健康。用淡盐水浸泡之后,还是要用流动的清水冲一会儿,这样才能保证彻底的干净。
蓝莓这种水果很受大家的欢迎,它很好吃,用途也很广,可以被用来做甜品,蓝莓的颜色是蓝灰色的,又可以作为天然的染色剂。加入到食物里面,只是成本有点高。我们还可以把蓝莓榨成汁,蓝莓汁更容易消化营养物质,也不会流失。
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