洗蓝莓用什么洗最干净,如果蓝莓吃不完该怎么保鲜
蓝莓凭借着极高的营养成分,一直都有“水果皇后”的美称。加上蓝莓酸酸甜甜的味道,得到了不少消费者的喜欢。反正小编本人还是非常喜欢吃蓝莓的,加上多吃蓝莓对视力还是有好处的。那洗蓝莓用什么洗最干净?如果吃不完该怎么保鲜?来让我们一起看看吧。
一、洗蓝莓用什么洗最干净
1. 蓝莓中富含的花青素,对眼睛有很好的保护作用,对预防近视和改善视力都有明显的效果,所以蓝莓也有“美瞳之果”的美称。
2.清水轻轻冲洗:最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
3.野生的蓝莓泡水即可:野生的不用清洗,比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟,其间用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了。
二、如果蓝莓吃不完该怎么保鲜
1. 洗了吃不完的蓝莓,不要直接放在冰箱冷。
2. 需要先晾干水分,再放到冰箱保存,表皮上余下的果粉还能维持蓝莓的新鲜。
3. 当然了,即便是把蓝莓放到冰箱储存,依然不建议放置太长的时间,还是尽量趁着新鲜的时候吃完,才是最好的选择。
蓝莓,如今已经算得上是应季水果了,价格还算得上是比较平价,我们大多数人都能够承担得起蓝莓的价格。加上蓝莓本身富含的各种营养元素,平时多吃点蓝莓还是不错的。洗蓝莓用什么洗最干净,已经给出了合理的解释,还有吃不完的情况下,还是要注意保鲜的。在条件允许的情况下,还是建议适当吃一些蓝莓的。
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