蓝莓洗了放一夜会坏吗,蓝莓洗过之后怎么保存
蓝莓是深受大家喜爱的水果,不但吃起来方便、味道好吃而且蓝莓有丰富的营养价值。除了可以做水果外,蓝莓还可以做成果酱不但好吃而且营养。但是有时候大家吃蓝莓的时候都是一次性清洗很多,那么如果蓝莓洗了放一夜会坏吗?小编就来给大家解疑。
一、蓝莓洗了放一夜会坏吗
一般情况下,蓝莓洗了之后是可以放冰箱的,但是,一定要将水渍擦干,因为水份很容易使蓝莓腐烂,最好是蓝莓不清洗直接放冰箱保存。建议清洗后的蓝莓最好直接吃完,能吃多少洗多少,不要洗的的过多这样不宜变坏。
二、蓝莓洗过之后怎么保存
1.阴凉处保存 大家把购买回来的蓝莓直接放入到有透气孔的食品盒中,然后在存放在阴凉通风的地方进行保存,是一种不错的保存方,这样保存方法可以保证蓝莓五天不变质,不过外界的温度最好不要超过三十度。
2.冷藏保存 把购买回来的蓝莓用报纸进行一下包装,然入放在冰箱的冷藏室中,让室温在一到三度之间,这样存放的蓝莓能保证十五天不变质。
3.冷冻保存 把新鲜的蓝莓在购买以后分别放入小的小食品盒中然后放入冰箱进行冷冻,在食用时取出化开就可以,这种方法可以把蓝莓的保质期延长到一年。
三、蓝莓清洗方法
1.清水轻轻冲洗:最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
2。淡盐水泡洗:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡10分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
通过一起了解大家对蓝莓洗了放一夜会坏吗的问题有了答案了吧。建议大家吃蓝莓的时候还是吃多少洗多少哦,因为洗了的蓝莓保鲜时间比较短,不适宜放太长时间。蓝莓不吃的话建议还是要放到冰箱里面保存。小编建议大家蓝莓还是要尽快吃完,不宜放久哦。
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