洗好的蓝莓怎么保存吗,蓝莓洗了还能放冰箱吗
蓝莓凭借着它酸酸甜甜的味道以及它丰富的营养成分深受许多人的喜爱。众所皆知,颜色越深的蓝莓营养价值越高,深蓝色的蓝莓营养价值是在排名很靠前列的。蓝莓在清洗过后稍不留意便会没有刚买回来的新鲜,接下来小编介绍一下洗好的蓝莓怎么保存。
一、洗好的蓝莓怎么保存
1.大家把购买回来的蓝莓直接放入到有透气孔的食品盒中,然后在存放在阴凉通风的地方进行保存,是一种不错的保存方,这样保存方法可以保证蓝莓五天不变质,不过外界的温度最好不要超过三十度。
2.把购买回来的蓝莓用报纸进行一下包装,然入放在冰箱的冷藏室中,让室温在一到三度之间,这样存放的蓝莓能保证十五天不变质。
3.把新鲜的蓝莓在购买以后分别放入小的小食品盒中然后放入冰箱进行冷冻,在食用时取出化开就可以,这种方法可以把蓝莓的保质期延长到一年。
加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势,黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果,但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象,而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实,蓝莓果实质地较硬,适合冷冻果加工。
二、蓝莓洗了还能放冰箱吗
蓝莓清洗干净后吃不完的可以放入冰箱保鲜,用保鲜袋装好后挤压空气扎紧袋口后放入保鲜层或用保鲜盒装入保鲜,可保3天内吃食。如洗时的水分较多时可使用毛巾吸干蓝莓的水分后进行保鲜会较好些。
清洗后的蓝莓最好直接吃完,能吃多少洗多少,不要洗的的过多这样不宜变坏,能在入冬后的室温下保持多天不变质或放入冰箱保鲜层进行保鲜。
现在你知道了洗好的蓝莓怎么保存了吗?虽然有许多方法可以保存洗好的蓝莓,但是对于蔬果类这种美食当然是最新鲜的时候食用最好,无论是它的口感还是营养价值都是最佳的时候。另外对于蓝莓这种容易磕碰的水果,最好使用比较坚硬的包装盒。
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