营养排骨鲫鱼汤的做法怎么做又香又好吃
当脆嫩可口富含蛋白质的排骨遇上肉质细嫩而且营养健康的鲫鱼,两者融合给人呈现了完美享受。而且排骨鲫鱼汤经常食用可以滋补益气,有益于身体健康,所以赶快行动起来自己试试排骨鲫鱼汤的做法吧。这道美味佳肴绝对让你心动不已哦。
主料
排骨 :300鲫鱼 :150
辅料
葱姜 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
鲫鱼、排骨洗净沥干,胡萝卜切片压花,姜,辣椒切粒,葱切小段。锅里烧水放姜焯一下排骨倒掉,然后排骨再用清水洗净
锅里注入足够的水,开始煮排骨,先用中火煮20~30分钟后用小火煮了1个小时,把排骨炖烂,排骨炖透了就把鲫鱼,胡萝卜,辣椒放进去再煮3~5分钟,加盐,鸡精即可。
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