还没熟的香蕉摘下来怎样才能熟,原来使用的都是这些方法
香蕉是我们生活中比较常见的一种水果。但是你可能不知道,你吃的香蕉也许不是正常成熟的,而是催熟的。那么你知道还没熟的香蕉摘下来怎样才能熟吗?下面给你介绍几种方法。
还没熟的香蕉摘下来怎样才能熟
1. 采用乙烯利催熟
乙烯利是一种化学药品,专门用来最食品进行催熟。很多种植香蕉的商家吗,为了能够早一点把香蕉运送到市场上进行销售,会把没有成熟的香蕉摘下来,然后往香蕉的表面喷洒上适量的乙烯利化学药品,然后把喷上药的香蕉装入一个塑料袋子里面,然后密封好,留个小口通气就可以了。这对放香蕉的地方的温度是有要求的,基本上要保持在20摄氏度以上才可以的。
2. 气体催熟法
气体催熟法使用到的也是乙烯利化学药品,但是这次采用的是乙烯利的气体进行催熟。而且这种方法对空间的要求也是比较高的。需要有一个专门用来释放乙烯利气体的一个空间。将乙烯利与水进行合理的搭配,然后将乙烯利气化喷出到空气中,对香蕉进行催熟,喷出的气体的量也是要有要求的,一般乙烯利气体与空气的体积的比例是是1:1000,这样才能保证香蕉能够正常的催熟。气体催熟法跟上面的方法相比,催熟的香蕉是比较均匀的,香蕉皮的颜色看起来也是特别的正,果肉也不会受到影响。
3. 熏烟催熟法
这种催熟的方法是比较廉价的一种方法。选择一个密闭性比较好的房子,在里面点燃大香,用烟将香蕉催熟,过5到6天香蕉基本上就催熟了。这种方法比较自然,但是每次熏的香蕉的量是特别有限的,而且熏好的香蕉也不是特别均匀,而且熏的时间也是比较长的。
催熟的香蕉跟自然成熟的香蕉,其实是可以分辨出来的,一般催熟的香蕉的果肉是比较硬的,自然成熟的香蕉是软乎乎的。现在种植香蕉的商家为了能多卖一些,就将还没有成熟的香蕉摘下来进行催熟,这样的话,香蕉就可以卖好几轮了,虽然催熟的香蕉也可以吃,但是肯定是没有自然成熟的香蕉好的。
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