蜂糖李子的成熟时间是多久

夏季到来，越来越多的水果也陆陆续续上市，尤其是这个时节，李子已经开始上市，酸酸甜甜的李子是很多人的最爱。李子品种很多，今天要跟大家介绍的是蜂糖李子，一起来了解一下在李子中属于贵族品种的蜂糖李子的成熟时间和特点吧。

一、蜂糖李子的成熟时间是多久

蜂糖李子它的成熟时间是在6月中旬，也就是在端午节后的日期，这时候漫山遍野的蜂糖李子开始青黄交接，成熟之后就可以采摘了。

二、蜂糖李子的特点有哪些

1.甜度高

一提到李子，很多人都会感觉反酸，因为很多李子它的酸度比较高，一口咬下去酸到掉牙，所以有些人不爱吃李子。但是蜂糖李子的甜度却很高，通过一代二代的试验之后，三代的蜂糖李子的甜度已经达到了19%，虽然它比普通的水果的甜度听上去没有那么高，但是在李子的品种当中，已经属于甜度相当高的了，所以吃蜂糖李子不用担心酸，只会吃着甜甜的。

2.个头大

普通的李子的个头都比较小，但是蜂糖李子的个头却是比较大的。蜂糖李子最早是在云南的野外被发现的，经过农林专家的研究和嫁接种植之后，现在种植出来的蜂糖李子的个人非常的大，所以看着就很喜人，经过包装之后作为礼盒来送礼也是非常体面的。

3.口感好

蜂糖李子的口感会比一般李子的口感要好，首先它的香味浓郁，没有其他李子的青涩味，反而有着蜂蜜的香甜味。其次它的果肉比较厚实，汁水也多，又嫩又脆，甜度还高，非常的好吃，比起普通李子来，口感要好上许多倍。

喜欢吃李子的小伙伴可以在购买的时候，询问一下商家是什么品种，想要吃到最好吃的李子的话，那就应该选择蜂糖李子。不过由于蜂糖李子的品种比较好，这几年的价格也是水涨船高，一度卖到了30-40元一斤，但是还是非常值得购买品尝的。