龍鬚菜是什麼顏色

有綠色、白色和紫色。龍鬚菜又叫髮菜或者海菜。龍鬚菜最常見的顏色是綠色，在野生菜中比較有名，食用價值非常高，有長壽菜的稱呼。白色的龍鬚菜跟綠色有點相似，但顏色是發白的，又叫石花菜，比綠色的龍鬚菜更脆嫩。紫色的龍鬚菜一般是養殖過的，又叫鹿角菜，具有非常高的食用價值。